Bolinhos de chuva

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Bolinhos de chuva

Mensagem por Joao Ruiz em Dom Fev 26, 2012 10:41 am

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Bolinhos de chuva


Ingredientes

2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela

Confecção

1.Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura

2.Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar

3.Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e baixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro

4.Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e, se preferir, passe-os por açúcar com canela



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