Vagueando na Notícia


Participe do fórum, é rápido e fácil

Vagueando na Notícia
Vagueando na Notícia
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.

Sopa de vitela com hortelã

Ir para baixo

Sopa de vitela com hortelã Empty Sopa de vitela com hortelã

Mensagem por Joao Ruiz Qua maio 09, 2012 9:28 am

.
Sopa de vitela com hortelã

Sopa de vitela com hortelã Images?q=tbn:ANd9GcSFNm5YhCVVWemPc_riBEwMYwHFW-X2N8A83BJyl_cWGUi-ee-5

Ingredientes

200g de vitela de cozer
1/4 de couve lombarda
2 batatas cortadas aos cubos
1 cenoura grande aos cubos
75g de massa pevide
1/2 cubo de caldo de carne
Raminhos de hortelã
Sal q.b Preparação:


Coloque água numa panela grande, tempere com sal, junte o cubo de caldo de carne e a carne. Deixe cozer até ficar bem tenrinha.

Depois da carne cozida, retire e coloque na panela a couve cortada aos pedaços, as batatas e as cenouras.

Deixe cozer por 20 minutos.

Entretanto corte a carne em pedacinhos.

Passados os 20 minutos junte a massa e a carne aos pedacinhos. Junte também 3 hastes de hortelã e deixe ferver até a massa estar cozida.

Apague o lume e retire a hortelã.

Decore com um raminho de hortelã e sirva bem quentinha.

Sopa de vitela com hortelã Images?q=tbn:ANd9GcQ0szNKC5zqRyFQnzZPqj5Gk7xn-175_0xMUyB4HrLaRbQwhz7phBye1w
Joao Ruiz
Joao Ruiz

Pontos : 32035

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos