Pão de ló

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Pão de ló



Ingredientes

150 gr de açucar
150 gr de farinha
5 ovos
raspa de um limão
margarina para untar a forma
farinha para polvilhar

Preparação

Ligue o forno a 189 º C. Barre uma formade buraco com margarina e polvilhe com farinha.

Deite os ovos para uma tigela, junte o açucar e bata, durante 20 minutos.

Acrescente a raspa de limão, a farinha peneirada e misture delicadamente.

Coloque a massa na forma e leve ao forno, durante cerca de 20 minutos. Verifique o ponto de cozedura com um palito, retire a forma do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva frio.