Clafoutis de maçã

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Mensagem por Joao Ruiz em Qui Ago 30, 2012 5:09 pm

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Clafoutis de maçã

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Ingredientes

100 grs de farinha
100 grs de açúcar
60 grs de manteiga
2,5 dl de leite
4 maçãs
4 ovos
1 col. chá de baunilha
1 pitada de sal

Preparação

Bata os ovos com o sal e o açúcar.

Junte a farinha e, quando tudo estiver bem ligado, adicione a manteiga derretida.

Envolva bem e acrescente o leite em fio, mexendo sempre.

Unte uma forma com manteiga.
Coloque as maçãs cortadas em fatias finas e deite a massa por cima.

Leve ao forno a 180 º C, até estar cozido

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