Costeletas de porco com salteado de couve

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Mensagem por Joao Ruiz em Seg Dez 02, 2013 3:56 pm

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Costeletas de porco com salteado de couve


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Ingredientes

4 costeletas de porco
1 embalagem de couve em juliana
3 maçãs
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Coloque um pouco de azeite numa frigideira, junte a couve e deixe cozinhar.

Entretanto corte as maçãs em cubos e adicione à couve, deixe cozer 12 minutos e tempere de sal e pimenta.

Enquanto a couve cozinha, grelhe a carne, numa frigideira anti-aderente, com um pouco de azeite, por cerca de 3 minutos de cada lado.

Sirva com a couve.

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