Restauração "absorve" parte da subida dos custos para evitar fuga de clientes

Restauração "absorve" parte da subida dos custos para evitar fuga de clientes

02 | 01 | 2012 06.30H
Porto,
02 jan (Lusa) - Os empresários da restauração vão suportar parte da
subida de custos causada pelo aumento de impostos para evitar perder
mais clientes, disse à Lusa o presidente da AHRESP.
"Estou
convencido de que na maioria dos casos não vai haver repercussão nos
preços na totalidade, porque, na realidade neste momento, o poder de
compra dos portugueses é muito baixo", afirmou o dirigente da Associação
da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), Mário
Pereira Gonçalves.
Para além da subida do Imposto sobre o Valor
Acrescentado (IVA) na restauração da taxa intermédia de 13 por cento
para a taxa normal de 23 por cento, em vigor desde ontem, os
restaurantes vão também ter que procurar assimilar aumentos nos custos
de contexto como a eletricidade, a água e o gás, bem como nos
mantimentos.

Destak/Lusa | destak@destak.pt