Sopa de grão de bico

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Sopa de grão de bico



Ingredientes

grão de bico colzido (de compra) 270 gr
batatas 3
cebolas 1
Cenouras 1
zeite q.b.
sal q.b.

Preparação

Descascam-se as batatas, a cenoura e a cebola, partem-se em bocados pequenos para uma panela com água a ferver, juntamente com o azeite e o sal.
Acrescenta-se o caldo do grão de bico e deixa-se cozinhar, durante 20 minutos.

Passa-se com a varinha mágica e adiciona-se o grão.

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