Panadinhos de peixe, com arroz e salada mista

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Panadinhos de peixe, com arroz e salada mista


Ingredientes

!2 panadinhos de peixe
200 gr de arroz carolino
400 gr de alface
2 tomates
azeikte q.b .
vinagre de vinho branco q.b.
sal q.b.

Preparação

Prepare os panadinhos, conforme instruções da embalagem.

Leve ao lume um tacho com 6 dl de água. Quando ferver, meta o arroz e uma pitada de sal. Mexa, deixe levantar fervura novamente, reduza o lume, tape o tacho e deixe cozinhar, até a água desaparecer.

Acompanhe os panadinhos com o arroz e com uma salada de alface e tomate, temperada com azeite, sal e vinagre.

Bom apetite!