Vagueando na Notícia


Participe do fórum, é rápido e fácil

Vagueando na Notícia
Vagueando na Notícia
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.

Tarte de legumes grelhados

Ir para baixo

Tarte de legumes grelhados Empty Tarte de legumes grelhados

Mensagem por Joao Ruiz Sáb Jun 16, 2012 10:36 am

.
Tarte de legumes grelhados

Tarte de legumes grelhados Images?q=tbn:ANd9GcS6z3zjfJQD_M8Js-3R1ci8TV8JU_Kcy9X0lt8fCkfSzxDsCCPfvA

Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada
1 frasco de pimentos grelhados
2 courgetes
1 beringela
2 cebolas
2 tomates
80 ghr de azeitonas pretas
100 gr de queijo Mozzarella ralado
1,5 dl de qzeite
2 cl sopa de vinagre de maçã
1 cl sopa de orégãos picados
feijão branco seco q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Ligue o forno a 180º C.
Forre uma forma de tarte com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo, cubra-a com o papel onde veio embrulhada e encha-a com feijão branco, seco. Leve ao forno por 15 minutos. Retire o feijão e o papel, deixe no forno mais cinco minutos, retire e deixe arrefecer.

Lave os legumes.
Corte a beringela em rodelas, tempere com sal e corte igualmente as courgetes em rodelas ou tiras. Descasque as cebolas, lave os tomates e corte tudo em rodelas. Espalhe os legumes no tabuleiro do forno, polvilhe-os com metade doa orégãos e regue-os com um fio de azeite. Leve ao forno a 200º C, com o grill ligado, durante 20 minutos,

Escorra os pimentos grelhados e corte-os em tiras. Corte as azeitonas em rodelas. Retire os legumes para um prato e junte as azeitonas, os pimentos, o resto dos orégãos, o resto do azeite e o vinagre. Verifique o sal e junte uma pitada de pimenta.. Misture delicadamente e espalhe dentro da tarte. Polvilhe com o queijo ralado, leve ao forno durante cinco minutos e sirva.

Nota
Os legumes podem ser grelhados no grelhador eléctrico ou no barbecue.

Tarte de legumes grelhados Images?q=tbn:ANd9GcSunSGK6vF9pNszGxmKFZ1xAllj5sG86MH-W8yvO1cGGVRmtQlGtxG8tg

_________________
Amigos?Longe! Inimigos? O mais perto possível!
Joao Ruiz
Joao Ruiz

Pontos : 32035

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos