Bacalhau com todos tradicional (Sul)

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Bacalhau com todos tradicional (Sul)


Ingredientes

300 gr de couve portuguesa
8 batatas
4 postas altas de bacalhau
4 ovos
5 dentes de alho
3 col. sopa de azeite
sal e pimenta q.b.

Preparação

Coza o bacalhau, a couve, a batata e os ovos em água temperada com sal (excepto o bacalhau). Tempere com pimenta

Aqueça o azeite com os alhos esmagados, regue todod os ingredientes e sirva.