Negócio de cogumelos gourmet para ajudar sem-abrigo

Negócio de cogumelos gourmet para ajudar sem-abrigo


05 | 11 | 2012 09.52H
Cogumelos
'gourmet' vão começar a ser cultivados este mês em campos agrícolas da
Associação de Albergues Noturnos do Porto (AANP), com o objetivo de
obter receitas para ajudar os sem-abrigo da cidade.
"Vamos poder
vender cogumelos 'gourmet' em fresco, secos ou em estado aquoso para as
indústrias farmacêutica e de cosmética", contou hoje à Lusa o diretor
técnico da AANP, revelando que a produção arranca este mês de novembro
em campos agrícolas de Penafiel (Porto).
O diretor técnico, Miguel
Neves, acrescenta que a comercialização vai ser feita "numa linha de
concorrência de mercado" e que o produto vai começar a ser
comercializado a partir de "abril de 2013".
Destak/Lusa | destak@destak.pt