MORINGA A ÁRVORE QUE PODE ACABAR COM A FOME NO MUNDO

Plantar uma Árvore
3 h ·
MORINGA A ÁRVORE QUE PODE ACABAR COM A FOME NO MUNDO
A Moringa Oleífera (Moringaceae) foi sempre usada como planta medicianal, mas agora o seu uso tem sido proposto para combater a fome e a subnutrição no mundo. Possui folhas ricas em vitaminas e minerais, as sementes podem ser usadas para purificar a água, é resistente à seca e cresce rapidamente, cerca de 3,6m por estação. As folhas de moringa desidratadas possuem 25x mais ferro do que o espinafre, 17x mais cálcio do que o leite, 15x mais potássio do que a banana e 10x mais vitamina A do que a cenoura. Os testes em humanos ainda decorrem, mas o seu uso já se popularizou em África, Ásia e América do Sul, integrando a gastronomia.





Moringa, a árvore mágica que pode acabar com a fome no mundo
Suas folhas verdes contêm mais cálcio que o leite de vaca e mais ferro que o espinafre
epoca.globo.com